文明餐桌活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，快快來(lái)寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編整理的文明餐桌活動(dòng)總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)1
為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提咼廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號(hào)召，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，根據(jù)《建設(shè)小學(xué)“文明餐桌，從我做起”活動(dòng)方案》，建設(shè)小學(xué)廣泛開展了“文明餐桌”教育活動(dòng)。
1、組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好教育活動(dòng)安排。
2、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育。學(xué)校利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對(duì)于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話，仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。
3、20xx年“道德講堂”開講，校長(zhǎng)以《厲行勤儉節(jié)約，
倡導(dǎo)文明消費(fèi)》為主題舉行了專題講座。讓全體師生明白：提倡勤儉對(duì)于家庭幸福和國(guó)家安寧關(guān)系重大，因?yàn)榧彝ズ蛧?guó)
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)2
為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升學(xué)校師生文明就餐程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福、講究衛(wèi)生的傳統(tǒng)美德，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作，我校著力開展了以"粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌"為主題的各種宣傳、競(jìng)賽活動(dòng)，成立了以魏明福校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組。此次活動(dòng)旨在普及文明餐桌知識(shí)、推廣文明就餐的禮儀和文明，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、文明就餐的優(yōu)良品質(zhì)和行為習(xí)慣，號(hào)召大家共同行動(dòng)，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習(xí)告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營(yíng)造文明健康的就餐環(huán)境。
一、其具體活動(dòng)如下：
10月20日至10月27日進(jìn)行了以“粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌”為主題的作文競(jìng)賽。競(jìng)賽分四、五、六年級(jí)共三個(gè)組50多篇作文，產(chǎn)生了四三班熊流順、五一班何琴、六二班熊陽(yáng)三個(gè)一等獎(jiǎng)；四一班何娟等8個(gè)二等獎(jiǎng)；四一班熊蕊等13個(gè)三等獎(jiǎng)。其中五三班獲得團(tuán)體獎(jiǎng)第一名，五二班和六一班獲得了團(tuán)體獎(jiǎng)第二名，其他班級(jí)均為團(tuán)體第三名。
11月2日發(fā)放了“文明餐桌，從我做起”的倡議書。
11月4日進(jìn)行了“餐桌上的禮儀”主題板報(bào)專欄。 11月9日至12月18日進(jìn)行了為期六個(gè)星期的文明餐桌評(píng)選活動(dòng)。每周評(píng)選一次，產(chǎn)生了一一班第一餐桌等共47張文明餐桌，其中共三次被評(píng)為文明餐桌的三星級(jí)餐桌有三三班第2餐桌，五二班第2餐桌，六三班第1餐桌共3張；四次被評(píng)為文明餐桌的四星級(jí)餐桌有五一班第2餐桌和五三班第1餐桌。低年級(jí)組的一一班第1餐桌，二一班第1餐桌、二一班第2餐桌也很不錯(cuò)，共兩次被評(píng)為文明餐桌。
其中六次評(píng)比中也從中涌現(xiàn)了很多盡職盡責(zé)的班主任，如何婉英、黃娟、唐廣清、熊榮平、蔣麗、黃曉娟、蔣蘭、胡飛雁等班主任。
二、具體總結(jié)如下：
1、制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂管理和班級(jí)管理的評(píng)比中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
3、校還通過(guò)主題班會(huì)、出宣傳欄、發(fā)放倡議書等多形式多渠道的方式，作文競(jìng)賽和文明餐桌評(píng)比等主題競(jìng)賽活動(dòng)，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了要節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，還從中學(xué)會(huì)了做人的道理，好行為的逐步養(yǎng)成。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)3
為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號(hào)召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營(yíng)養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 3、3月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對(duì)于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅
了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。
4、學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì)、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如從小要愛護(hù)公物，尊老愛幼等。
中心鎮(zhèn)中學(xué)
20xx年XX月XX日
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)4
為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學(xué)校創(chuàng)文明校園成果，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號(hào)召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔，迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營(yíng)養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對(duì)于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。
4、學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì)、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，遵規(guī)守序，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如從小要愛護(hù)公物、尊老愛幼、勤儉節(jié)約等。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)5
為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神素質(zhì)，我校積極響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)�，F(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各司其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔。
二、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生完全可以吃到放心的營(yíng)養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的'宣傳用語(yǔ)，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過(guò)食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
三、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長(zhǎng)發(fā)了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對(duì)于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。各班還開展了“文明餐桌”主題班會(huì)，活動(dòng)向全體學(xué)生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐禮貌用餐。人，要求廣大學(xué)生通過(guò)小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。
四、學(xué)校還通過(guò)宣傳專欄、班刊�？�、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)6
為進(jìn)一步深化“文明餐桌在行動(dòng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，以儉養(yǎng)德文明用餐的理念，不斷提升醫(yī)院職工和病員文明餐桌意識(shí)，促進(jìn)職工良好生活習(xí)慣養(yǎng)成。我院根據(jù)市創(chuàng)文辦精神開展了節(jié)儉用餐、健康用餐、文明用餐的文明餐桌活動(dòng)。
圍繞“文明用餐、節(jié)儉惜福”主題整改醫(yī)院舊食堂，租借火電綜合一樓改造成我院新食堂，環(huán)境面貌煥然一新，地面衛(wèi)生干凈整潔，職工、病員分區(qū)就餐，大大提升和改善了就餐環(huán)境。在食堂內(nèi)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)，普及餐桌文明意識(shí)，提倡節(jié)約用餐行為，引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。有序就餐——排隊(duì)打飯、不擁擠、不爭(zhēng)搶;節(jié)約用餐——不剩飯菜、吃多少盛多少：安全就餐——不用地溝油、不吃變質(zhì)食品;衛(wèi)生就餐——使用消毒碗筷、環(huán)保餐盒、不使用一次性碗筷;文明就餐——保持安靜、不大聲喧嘩、不亂倒飯?jiān)?/p>
通過(guò)一段時(shí)間的“文明餐桌”活動(dòng)，加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作，職工病員文明習(xí)慣初步養(yǎng)成，進(jìn)一步建立健全各種食品安全制度，繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，提升職工病員的文明水平。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)7
為進(jìn)一步深化千萬(wàn)市民文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化，營(yíng)造“文明消費(fèi)、節(jié)用惜�！钡牧己蒙鐣�(huì)風(fēng)氣，進(jìn)一步提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度，解放街道通過(guò)四項(xiàng)舉措，推動(dòng)餐桌文明大行動(dòng)在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動(dòng)儀式后，解放街道立即召開協(xié)調(diào)會(huì)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究，進(jìn)行責(zé)任分工。各部門按照職責(zé)分工，有條不紊地推進(jìn)餐桌文明行動(dòng)的實(shí)施。對(duì)街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進(jìn)行培訓(xùn)，迅速啟動(dòng)了轄區(qū)文明餐桌行動(dòng)。相關(guān)部門對(duì)食品安全等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，確保了活動(dòng)的正常開展。
二是突出重點(diǎn)、廣泛發(fā)動(dòng)。為使活動(dòng)迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點(diǎn)，深入細(xì)致地對(duì)他們進(jìn)行動(dòng)員、發(fā)動(dòng)，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，并在餐桌上公開活動(dòng)四項(xiàng)；餐飲店對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，建立了獎(jiǎng)懲制度；同時(shí)迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營(yíng)造出活動(dòng)氛圍，并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過(guò)試點(diǎn)示范，帶動(dòng)其它餐飲店盡快參與到活動(dòng)中來(lái)。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動(dòng)中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。
三是實(shí)事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動(dòng)的宗旨是不給餐飲店增添負(fù)擔(dān)，本著自愿的原則參與，達(dá)到雙贏的目的。為此，從活動(dòng)一開始，就設(shè)有對(duì)“活動(dòng)有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定，鼓勵(lì)餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實(shí)際，對(duì)文明點(diǎn)餐、吃完打包的顧客給予獎(jiǎng)勵(lì)，既達(dá)到鼓勵(lì)餐桌文明的目的，又可以吸引顧客再次消費(fèi)。
四是給予激勵(lì)，注重民意。除了鼓勵(lì)餐飲店、企業(yè)對(duì)員工制定獎(jiǎng)勵(lì)措施外，每年轄區(qū)進(jìn)行一次總結(jié)，對(duì)在餐飲文明大行動(dòng)中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認(rèn)的服務(wù)員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，并向區(qū)級(jí)推薦。為確保評(píng)選出的先進(jìn)得到群眾公認(rèn)，活動(dòng)一開始，就把征求群眾意見納入了活動(dòng)內(nèi)容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評(píng)先的重要條件。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)8
為了大力弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)，在我校樹立起安全衛(wèi)生、健康文明、勤儉節(jié)約的風(fēng)尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了成員分工和職責(zé)，同時(shí)認(rèn)真做好各項(xiàng)資料的收集整理歸檔。
二、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、“文明餐桌”的宣傳動(dòng)員階段。我校開展了多種形式的校園“文明餐桌”的宣傳教育活動(dòng)。學(xué)校利用標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、板報(bào)、“國(guó)旗下的講話”、班會(huì)、晨會(huì)等形式宣傳文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐，以各種故事、案例教育學(xué)生從小養(yǎng)成健康文明、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
四、我校通過(guò)各種形式認(rèn)真組織實(shí)施“文明餐桌”行動(dòng)。
1、訂立了《文明餐桌公約》，要求學(xué)生要文明用語(yǔ)舉止得體，不大聲喧嘩吵鬧；要自覺排隊(duì)遵守秩序，不擁擠起哄插隊(duì)；要勤儉節(jié)約計(jì)劃用餐，不奢侈浪費(fèi)糧食；要維護(hù)就餐環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾殘食；要愛護(hù)食堂公共設(shè)施，不隨意挪動(dòng)踩踏；要理性妥善處理矛盾，不沖動(dòng)感情用事；要遵守文明行為規(guī)范，不影響校園和諧。
2、在各班餐桌擺設(shè)了“文明用餐、珍惜幸�！碧崾九�，主動(dòng)提醒師生吃多少點(diǎn)多少。
3、要求學(xué)校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得營(yíng)養(yǎng)、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子。
4、提醒師生做到“五不”：不插隊(duì)打飯，不大聲喧嘩，不敲打餐具，不追逐打鬧，不亂倒飯菜。
5、學(xué)校對(duì)切實(shí)踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學(xué)給予獎(jiǎng)勵(lì)。樹立典型示范文明用餐，評(píng)選出文明用餐的同學(xué)，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)。
此次活動(dòng)時(shí)間跨度大，內(nèi)容豐富，形式多樣，組織嚴(yán)密，落實(shí)到位。通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生均樹立了新的飲食觀念，不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理。下一步學(xué)校還將對(duì)“文明餐桌”活動(dòng)進(jìn)行完善，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行督促整改，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并加以推廣，引導(dǎo)創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)，努力提升學(xué)校文明程度。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)9
為進(jìn)一步深化我社區(qū)村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造了“節(jié)約用餐，文明消費(fèi)”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活。
一、以村宣傳黑板報(bào)、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區(qū)廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強(qiáng)村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。
二、由社區(qū)兩委成員和志愿者，發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，活動(dòng)后還要求各個(gè)組長(zhǎng)、巡邏隊(duì)成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我社區(qū)工作人員和志愿者教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明就餐。
通過(guò)此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚(yáng)科學(xué)健康新風(fēng)尚，是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標(biāo)準(zhǔn)，是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我社區(qū)將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“計(jì)劃點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣，反對(duì)“豪華奢侈，鋪張浪費(fèi)，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習(xí)慣，努力為形成“節(jié)儉點(diǎn)餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會(huì)道德新風(fēng)尚而努力。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)10
節(jié)約從就餐開始，文明從餐桌做起——泉州市通政中心小學(xué)一年七班文明餐桌行動(dòng)開始為貫徹《泉州市文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃》文件精神，進(jìn)一步提升學(xué)校文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，根據(jù)市，區(qū)教育局部署，我校于9月5日開始開展文明餐桌行動(dòng)。
首先，我校通過(guò)宣傳櫥窗展示了泉州市通政中心小學(xué)的文明餐桌進(jìn)校園行動(dòng)計(jì)劃，讓全校師生及家長(zhǎng)都知曉此項(xiàng)活動(dòng)，了解此項(xiàng)活動(dòng)的意義。然后又在紅領(lǐng)巾廣播站發(fā)出“創(chuàng)建文明校園，從文明就餐做起”的倡議，要求同學(xué)們愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)；就餐時(shí)排隊(duì)打飯菜，保持良好的就餐秩序；就餐時(shí)文明有禮，不喧嘩，不跑動(dòng)。
行動(dòng)不到一周時(shí)間，就收到了明顯的成效：秩序井然地排隊(duì)就餐現(xiàn)象出現(xiàn)在每一組每一桌，吃完后剩飯剩菜少多了，就餐過(guò)程中會(huì)來(lái)回走動(dòng)，大聲喧嘩的情況也收斂了很多。文明餐桌行動(dòng)讓整個(gè)校園更加文明和諧了。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)11
為了進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明餐桌意識(shí)，促進(jìn)干部良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，我委于5月份開展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動(dòng)�，F(xiàn)已初見成效。現(xiàn)將我委開展此項(xiàng)活動(dòng)的情況匯報(bào)如下：
一、成立了以領(lǐng)導(dǎo)牽頭，各科科長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)的文明餐桌活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，著專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開展。
二、在政府大院內(nèi)，通過(guò)宣傳專欄、專題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)廣干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
三、制定了切實(shí)可行的《用餐制度》，要求干部切實(shí)做到：有序就餐——排隊(duì)打飯，不擁擠，不爭(zhēng)搶；節(jié)約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛(wèi)生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯?jiān)?/p>
四、加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由相關(guān)工作人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督，促使干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
通過(guò)這段時(shí)間的“文明餐桌活行動(dòng)”，我委干部的文明意識(shí)有所增強(qiáng)，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，進(jìn)一步提升干部的文明水平。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)12
為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升干部職工文明素質(zhì)，市局機(jī)關(guān)開展文明餐桌教育實(shí)踐活動(dòng)，情況如下：
一、認(rèn)真開展宣傳倡導(dǎo)
在大廳及餐廳內(nèi)通過(guò)張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、設(shè)置宣傳牌等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
二、組織實(shí)施文明餐桌行動(dòng)
在食堂張貼文明餐桌行動(dòng)宣傳語(yǔ)，張貼宣傳海報(bào)。全體干部職工全部?jī)冬F(xiàn)四項(xiàng)承諾即：不浪費(fèi)一粒糧食、自覺清理餐盤、有特殊餐飲習(xí)慣事前說(shuō)明。通過(guò)在餐桌設(shè)置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導(dǎo)干部“不浪費(fèi)一粒糧食”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識(shí)，構(gòu)建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關(guān)系。涌現(xiàn)出一批節(jié)儉標(biāo)兵，尤其是一些剛參加工作不久的年輕干部，都能夠轉(zhuǎn)變思想，積極落實(shí)要求，值得肯定。
三、將行動(dòng)長(zhǎng)效化
本次文明餐桌行動(dòng)的目的在于從根本上轉(zhuǎn)變干部們的用餐習(xí)慣，形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。因此，在成功開展文明餐桌行動(dòng)的同時(shí)，制定了一系列的規(guī)章制度，把文明餐桌行動(dòng)化為一項(xiàng)經(jīng)常性的教育實(shí)踐活動(dòng)，提高全局干部職工的文明素養(yǎng)。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)13
學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。本周，由理工院朱久娟老師帶領(lǐng)52名學(xué)生干部組成了督導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)檢查了學(xué)校的食堂的文明情況，現(xiàn)就出現(xiàn)的情況總結(jié)如下：
1、在食堂中，我們發(fā)現(xiàn)有部分同學(xué)購(gòu)餐時(shí)不排隊(duì)，我們督導(dǎo)組的同學(xué)會(huì)主動(dòng)上前告訴他們買飯時(shí)排隊(duì)，督導(dǎo)組的副組長(zhǎng)并安排指定同學(xué)監(jiān)督巡查。
2、除此之外，我們還對(duì)食堂購(gòu)餐給現(xiàn)金而不刷卡的情況進(jìn)行了檢查。對(duì)于不刷卡的同學(xué)，我們也進(jìn)行了思想方面的說(shuō)服教育，告訴他們學(xué)校食堂刷卡也是確保同學(xué)們能獲得最大的利益，以免出現(xiàn)問題時(shí)找不到證據(jù)。
3、同學(xué)們就餐完畢后，均能積極主動(dòng)的將餐具送到指定的回收地點(diǎn)，這既減輕了食堂人員的工作負(fù)擔(dān)，也方便了其他的同學(xué)。并且從這點(diǎn)上還能看出，之前的食堂文明督導(dǎo)工作已經(jīng)見了成效。
4、在食堂就餐時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)個(gè)別同學(xué)將自己的手機(jī)、錢包等個(gè)人貴重物品放到旁邊的座位上或是離身體遠(yuǎn)的位置，我們見到后會(huì)主動(dòng)上前提醒那些同學(xué)看管看好自己的個(gè)人物品，不要隨意亂放，以免發(fā)生不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
5、食堂是校園文明的地方，食堂中禁止吸煙和飲酒。針對(duì)于此情況，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們遵守的很好，沒有出現(xiàn)在食堂中吸煙、喝酒等不文明情況。
通過(guò)我們一周的檢查，下面我們給同學(xué)們提出了幾點(diǎn)在食堂就餐時(shí)的要求：
1、愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是我們高尚人格的體現(xiàn)。
2、保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐。整齊有序的隊(duì)伍儼然成為學(xué)校餐廳里的一道亮麗風(fēng)景線。
3、自覺回收餐具。吃完飯后把餐具順帶到餐具回收處，既減輕了餐廳人員的工作負(fù)擔(dān)，又方便了其他同學(xué)。
4、大家吃飯時(shí)都自覺保持桌面衛(wèi)生，吃晚飯后都隨手把贓物帶走。
5、大家都不在隨地亂扔餐巾線或者食物殘?jiān)樗藙?chuàng)造清潔舒適的環(huán)境。
6、為了自己的財(cái)產(chǎn)安全，也為了他人的方便，請(qǐng)不要用書包或其他物品占座。
7、不隨地吐痰，不在餐廳內(nèi)吸煙喝酒。
食堂的良好秩序，需要大家與食堂方面的共同努力�！安シN的是習(xí)慣，收獲的是品格”。請(qǐng)大家在以后的生活中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，文明就餐，從我做起，從現(xiàn)在做起。讓我們以養(yǎng)成良好社會(huì)公德，樹立大學(xué)生良好形象為目標(biāo)，共同為營(yíng)造一個(gè)文明有序溫馨的就餐環(huán)境而努力！
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)14
為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提高我校師生文明素質(zhì)，我校積極響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)�，F(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各司其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
3、學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以師生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，師生完全可以吃到放心的營(yíng)養(yǎng)餐。
4、學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過(guò)食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
5、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長(zhǎng)發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。
6、全校范圍開展了“文明餐桌”知識(shí)培訓(xùn)，向全體師生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時(shí)、用餐后的每一個(gè)細(xì)節(jié)入手教育廣大師生文明做人，要求廣大師生通過(guò)小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。
7、學(xué)校還通過(guò)宣傳專欄、班刊�？�、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)15
為弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導(dǎo)文明、科學(xué)、健康的餐飲消費(fèi)新時(shí)尚，進(jìn)一步落實(shí)我縣全面實(shí)施餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理工作，落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平，根據(jù)《馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)開展尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施意見的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕21號(hào)）文件精神要求，我局自4月份開始在全縣范圍內(nèi)大力開展了尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)，現(xiàn)將相關(guān)工作開展情況總結(jié)如下：
一、基本情況
目前，我縣共有持證餐飲服務(wù)單位560家，其中大型餐館15家，中型餐館85家，小型餐館227家，快餐店15家，小吃店98家，飲品店29家，學(xué)校食堂（托幼機(jī)構(gòu)）69家，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位職工食堂20家，建筑工地食堂2家。
二、尋找笑臉就餐活動(dòng)的組織實(shí)施工作情況
我局自XX年履行餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)以來(lái)，就積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管模式，并對(duì)全縣餐飲單位開始調(diào)研摸底，實(shí)施量化分級(jí)管理，主要從以下幾點(diǎn)開展工作：
（一）成立組織，強(qiáng)化保障。
為做好我縣的餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理工作，我局將這項(xiàng)工作列為今年工作重點(diǎn)，制定了《XX食品藥品監(jiān)督管理局實(shí)施餐飲業(yè)量化分級(jí)管理工作方案》，成立了以局主要負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，并根據(jù)我縣餐飲服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)工作進(jìn)行了全面規(guī)劃，具體部署和統(tǒng)籌安排，將具體的工作任務(wù)、實(shí)施辦法和時(shí)間進(jìn)程、操作步驟等進(jìn)行了詳細(xì)的劃分，做到了目的明確、任務(wù)清楚、分工詳細(xì)、環(huán)節(jié)緊密、程序嚴(yán)謹(jǐn)。
�。ǘ┰鷮�(shí)開展，營(yíng)造氛圍。
一是按照量化分級(jí)管理工作要求，對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行公正評(píng)定。統(tǒng)一臉譜標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一公示內(nèi)容、統(tǒng)一公示格式、及時(shí)進(jìn)行了公示，并組織其他餐飲單位對(duì)已獲得A級(jí)的單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩，充分發(fā)揮典型的示范引領(lǐng)作用。二是加強(qiáng)宣傳。通過(guò)報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，廣泛宣傳監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動(dòng)，與XX電視臺(tái)共同拍攝“尋找笑臉就餐”宣傳片，鼓勵(lì)消費(fèi)者尋找笑臉就餐，使公眾進(jìn)一步增強(qiáng)健康消費(fèi)意識(shí)，形成“執(zhí)法人員有笑臉、餐飲單位貼笑臉、就餐消費(fèi)尋笑臉、顧客滿意露笑臉”全社會(huì)共同關(guān)注飲食安全的良好氛圍。
目前，我縣持證餐飲單位560家，其中符合評(píng)定條件的536家，我局已評(píng)定A級(jí)（大笑）單位31家，B級(jí)（微笑）單位432家，C級(jí)（平臉）單位73家，B級(jí)以上單位占86、4%，動(dòng)態(tài)量化分級(jí)工作全覆蓋，量化分級(jí)率達(dá)100%，笑臉臉譜逐步得到社會(huì)認(rèn)可，群眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全的滿意度進(jìn)一步提高。
三、文明餐桌活動(dòng)的組織實(shí)施工作情況
去年7月我局根據(jù)《XX文明餐桌大行動(dòng)實(shí)施方案》（和文明〔20xx〕22號(hào)）文件精神，已經(jīng)在全縣大中型餐飲單位中開展了此項(xiàng)活動(dòng)，各大中型餐飲單位在去年就制作了文明餐桌宣傳橫幅或警示標(biāo)語(yǔ)，張貼在醒目處，并在餐桌上放置了文明標(biāo)示牌，提醒“文明用餐，勤儉節(jié)約”。今年以來(lái)，為了進(jìn)一步深化工作成果，我局根據(jù)市局文件要求，及時(shí)成立了組織，緊緊圍繞文明餐飲，節(jié)以養(yǎng)德的主題，倡導(dǎo)“三用餐”。
（一）文明用餐
我局通過(guò)舉辦2場(chǎng)講座，以及在各類媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，在餐廳設(shè)置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過(guò)度飲酒、禮貌用餐、使用文明用語(yǔ)，樹立“食為天、禮為先”的文明就餐風(fēng)氣。
�。ǘ┕�(jié)儉用餐
我局已在人群密集場(chǎng)所通過(guò)倡議書的形式，向廣大市民倡導(dǎo)合理點(diǎn)菜、不講排場(chǎng)、不剩菜、不剩飯、剩菜打包，不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐、主動(dòng)提醒顧客避免浪費(fèi)、主動(dòng)提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù)。同時(shí)，向顧客解釋說(shuō)明剩菜是地溝油主要來(lái)源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾，有利于環(huán)境保護(hù)和避免“地溝油”回流餐桌，以各種案例說(shuō)明節(jié)儉用餐的好處。
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向市民宣傳安全、健康的用餐知識(shí)，共發(fā)放相關(guān)科普知識(shí)宣傳資料400余份，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營(yíng)養(yǎng)搭配等良好的就餐方式和習(xí)慣。餐飲單位向顧客宣傳預(yù)防食物中毒知識(shí)、健康用餐等知識(shí)，對(duì)有不講衛(wèi)生、不注意就餐安全的行為主動(dòng)提醒、耐心勸止。
目前，我局統(tǒng)一制作了以“文明用餐，反對(duì)浪費(fèi)”為主要內(nèi)容的提示牌1200多張，對(duì)全縣500余家餐飲單位進(jìn)行了張貼，并市民發(fā)出了倡議，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，抵制舌尖浪費(fèi)，打造了更多的文明餐桌、放心餐桌、誠(chéng)信餐桌，形成了文明節(jié)儉消費(fèi)新時(shí)尚。
四、存在的問題
經(jīng)過(guò)我局全體工作人員的努力，尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)已經(jīng)在全縣取得初步成效，得到餐飲服務(wù)企業(yè)的認(rèn)同，消費(fèi)者的認(rèn)可，但仍存在不少問題。
（一）少數(shù)餐飲單位仍然固執(zhí)己見，未能正確認(rèn)識(shí)到量化分級(jí)管理工作的意義和目的，只顧生意好壞，對(duì)此報(bào)不理解、無(wú)所謂的態(tài)度。
（二）少數(shù)就餐人員對(duì)餐飲單位的食品安全情況不關(guān)心，覺得無(wú)所謂，即使在食品安全情況較差的餐飲單位就餐也不會(huì)出什么問題。
�。ㄈ┪拿鞑妥阑顒�(dòng)提倡文明就餐理性消費(fèi)，功在當(dāng)代，利在千秋。目前此項(xiàng)工作雖取得的階段性成果，但沒有做到在餐飲單位中全面覆蓋。
五、下一步工作打算
一是繼續(xù)按照國(guó)家局和省、市關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)量化分級(jí)工作的有關(guān)要求，堅(jiān)持統(tǒng)一要求與因地制宜相結(jié)合，求同存異，全面推進(jìn)量化分級(jí)管理工作，切實(shí)落實(shí)餐飲單位的食品安全責(zé)任。二是全面深入開展文明餐桌活動(dòng)，引領(lǐng)廣大消費(fèi)者樹立科學(xué)用餐、厲行節(jié)約、合理消費(fèi)的觀念，反對(duì)鋪張浪費(fèi)等不良飲食消費(fèi)習(xí)慣、提高文明消費(fèi)的意識(shí)；推動(dòng)餐飲企業(yè)更新經(jīng)營(yíng)理念，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，為廣大市民營(yíng)造安全文明和諧的消費(fèi)環(huán)境。
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