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品控部工作計(jì)劃

時(shí)間:2025-01-21 09:10:19 嘉璇 工作計(jì)劃 我要投稿
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品控部工作計(jì)劃(精選13篇)

  時(shí)間一晃而過(guò),我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,何不好好地做個(gè)工作計(jì)劃呢?什么樣的工作計(jì)劃是你的領(lǐng)導(dǎo)或者老板所期望看到的呢?以下是小編整理的品控部工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

品控部工作計(jì)劃(精選13篇)

  品控部工作計(jì)劃 1

  每一年都有自己的進(jìn)步,每一年都有自己的成長(zhǎng),20XX年的工作已告一段落,在這一年里,作為公司品控部的一員,按照公司要求完成各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、廚師長(zhǎng)培訓(xùn)考核:每月月中考核及月末培訓(xùn)按要求能都及時(shí)完成,通過(guò)考核培訓(xùn),提升了各廚師長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、日常廚政管理(人員、毛利、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)等)的綜合能力,針對(duì)于理論方面不足的廚師長(zhǎng)重點(diǎn)溝通指導(dǎo)。

  二、使用新調(diào)整品質(zhì)檢控記錄表,經(jīng)實(shí)踐該表能夠全面綜合的進(jìn)行廚房品質(zhì)、食品安全、標(biāo)準(zhǔn)化、節(jié)約、原料管控等的檢控,其中八月份后,將規(guī)范要求項(xiàng)中的(消毒記錄、臺(tái)賬、食品安全培訓(xùn)記錄是否執(zhí)行)單獨(dú)調(diào)出單獨(dú)檢查記錄,更換為高價(jià)值盤(pán)存檢查,每次高價(jià)值檢查有問(wèn)題的`及時(shí)要求廚師長(zhǎng)店長(zhǎng)關(guān)注管控,以控制減少損耗。

  三、長(zhǎng)峰店廚師長(zhǎng)離職,協(xié)助替崗,待店約兩個(gè)月,帶訓(xùn)出一名廚師長(zhǎng):于勝?gòu)?qiáng),已能獨(dú)立管理廚房,物料管控、人員穩(wěn)定、日常管理、毛利管控均能達(dá)到公司要求。

  四、威高*扛把子涮毛肚*協(xié)助開(kāi)業(yè),捋順了工作流程,餐品標(biāo)準(zhǔn),人員帶訓(xùn),更新調(diào)整綜合檢查表正常使用。

  五、八月份后,每月進(jìn)行簡(jiǎn)餐高價(jià)值盤(pán)存更新檢查。

  六、每月食品安全試題進(jìn)行更新調(diào)整,便于所有店面培訓(xùn)使用。

  七、每月進(jìn)行U8采購(gòu)訂單模板更新便于廚師長(zhǎng)提快申購(gòu)效率。

  八、每月新菜品培訓(xùn)增加單品照片的保存便于了店面線(xiàn)上推廣使用。

  九、每月和叢總監(jiān)總結(jié)店面共性問(wèn)題進(jìn)行廚師長(zhǎng)培訓(xùn)要求。

  十、外區(qū)店(北京37度)按公司要求進(jìn)行檢查,總體出品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行、出餐速度、對(duì)客服務(wù)較穩(wěn)定,人員不穩(wěn)定的已溝通,檢查不足項(xiàng)要求整改已回饋。新增鐵板飯已按標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。

  十一、食品安全重點(diǎn)涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加劑收藏各店面已成為常規(guī)工作要求并保持。店面進(jìn)行的每月食品安全、生產(chǎn)安全的培訓(xùn)已常規(guī)記錄執(zhí)行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重點(diǎn)要求廚師長(zhǎng)餐后檢查。

  十二、簡(jiǎn)餐、37度、扛把子所檢問(wèn)題,各廚師長(zhǎng)均能在三天內(nèi)進(jìn)行整改回饋,養(yǎng)成整改回饋習(xí)慣。

  十三、品質(zhì)管控中的所檢餐品品質(zhì)問(wèn)題,每月在廚師長(zhǎng)培訓(xùn)會(huì)進(jìn)行總結(jié)探討,整改反饋。店面整體餐品質(zhì)量有一定的提升。

  十四、和叢總監(jiān)、宋總監(jiān)進(jìn)行早餐車(chē)試點(diǎn),確認(rèn)制作標(biāo)準(zhǔn)、出車(chē)標(biāo)準(zhǔn)、售賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn)。按公司要求進(jìn)行九個(gè)早餐車(chē)培訓(xùn)、檢查、協(xié)助。

  十五、編制加盟37度餐品標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)貨訂單、廚師長(zhǎng)文件,并代訓(xùn)石家莊所來(lái)培訓(xùn)人員標(biāo)準(zhǔn)。

  總結(jié)這一年的品控工作中,有不足之處,跟蹤反饋督促有不足,廚師長(zhǎng)專(zhuān)業(yè)技能溝通有不足,我會(huì)在今后的工作中嚴(yán)格要求自己,提高自身專(zhuān)業(yè)能力,按公司要求及時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù)。

  20XX年工作計(jì)劃:

  一、嚴(yán)格管控各店面餐品標(biāo)準(zhǔn),熱菜類(lèi)重點(diǎn)按標(biāo)準(zhǔn)技能要求進(jìn)行檢查指導(dǎo),涉及技能方面嚴(yán)謹(jǐn)要求。

  二、店面食品安全的重點(diǎn)檢查要求。

  三、生產(chǎn)安全的常規(guī)檢查要求。

  四、配合公司開(kāi)新店的前期所有準(zhǔn)備,及人員帶訓(xùn),流程捋順。

  五、配合公司發(fā)掘帶訓(xùn)出優(yōu)秀廚師長(zhǎng)。

  六、配合研發(fā)部制定更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟推凡僮鳂?biāo)準(zhǔn)。

  七、廚房日常管理的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、節(jié)約增效等方面的檢查提升。

  八、店面服務(wù)品質(zhì)的檢查提升。

  品控部工作計(jì)劃 2

  新的一年意味著新的起點(diǎn),新的.機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),新的開(kāi)始。年我們公司新上多條生產(chǎn)線(xiàn),這更需要我們?nèi)ャ@研、去學(xué)習(xí),為此我制定以下工作計(jì)劃:

  1、利用春節(jié)后的生產(chǎn)淡季,組織品控部全員學(xué)習(xí)新國(guó)標(biāo)知識(shí)和新生產(chǎn)線(xiàn)檢測(cè)方法。

  2、多和下屬溝通,了解員工所想,充分調(diào)動(dòng)品控部員工的工作積極性。

  3、提高自身專(zhuān)業(yè)知識(shí),公平公正判定產(chǎn)品等級(jí),通過(guò)言傳身教提高品控部員工的質(zhì)量意識(shí),把“質(zhì)量就是生命”這句教條用到每一種產(chǎn)品上,并堅(jiān)定不移的堅(jiān)持下去。

  4、在生產(chǎn)淡季充分利用班前會(huì),把日常工作中員工遇到的問(wèn)題及時(shí)找出解決方案,并傳達(dá)到每一個(gè)品控部員工。

  有了xx年我們?cè)诋a(chǎn)品質(zhì)量上得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),再加上我們品控部全員對(duì)xx年產(chǎn)品質(zhì)量控制上的信心,相信xx年制造事業(yè)本部的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更上一層樓。

  品控部工作計(jì)劃 3

  20xx年是公司的“xxxxx”年,根據(jù)公司09年總體工作思路和工作重點(diǎn),品控部將圍繞“嚴(yán)格控制源頭,維持衛(wèi)生環(huán)境,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)素質(zhì),樹(shù)立員工意識(shí),有效開(kāi)展外審”的工作主線(xiàn),以實(shí)際行動(dòng)長(zhǎng)期有效地貫徹執(zhí)行公司的質(zhì)量方針。在xx年有效開(kāi)展的工作基礎(chǔ)上,增加的具體工作內(nèi)容如下:

  一、嚴(yán)格控制源頭

  1、新員工

  計(jì)劃在xx年新員工入職培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,加大培訓(xùn)力度,豐富培訓(xùn)內(nèi)容,加深新員工對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)和對(duì)食品安全的警示;與行政部共同制定員工積分制培訓(xùn)管理辦法并實(shí)施;

  2、原材料

  保持與采購(gòu)部緊密配合,規(guī)范供應(yīng)商送貨過(guò)程中的行為,同時(shí)加強(qiáng)供應(yīng)商的實(shí)地考察。增加每月定期對(duì)原材料索證進(jìn)行盤(pán)查的工作,提前要求供應(yīng)商更新相關(guān)資質(zhì)。

  二、維持衛(wèi)生環(huán)境

  品控部將繼續(xù)嚴(yán)格參照國(guó)家相關(guān)的食品衛(wèi)生管理規(guī)定及行業(yè)內(nèi)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)制訂好的內(nèi)部衛(wèi)生管理規(guī)定及相關(guān)清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每日對(duì)廠(chǎng)區(qū)清潔衛(wèi)生進(jìn)行檢查,及時(shí)提出整改方案及措施,并與員工個(gè)人績(jī)效掛鉤,確保廠(chǎng)區(qū)環(huán)境清潔。每?jī)蓚(gè)月開(kāi)展衛(wèi)生評(píng)估工作,在質(zhì)量方面為公司及時(shí)診斷,提出正確的建議幫助其他部門(mén)整改。

  三、培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)

  作為品控人員,除應(yīng)該具備基本的專(zhuān)業(yè)知識(shí),還應(yīng)具有一定的管理水平。

  1、外派品控員到其他配餐公司品控部培訓(xùn)學(xué)習(xí),互相交流經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短;

  2、適當(dāng)條件下,讓品控員參與部門(mén)管理,擔(dān)當(dāng)一定責(zé)任,培養(yǎng)責(zé)任心與統(tǒng)籌管理的方法。

  四、樹(shù)立員工意識(shí)

  在xx年員工工作的基礎(chǔ)上,增加以下工作內(nèi)容:

  1、建立并不斷完善《員工質(zhì)量檔案》,使其成為員工管理的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù),歸納統(tǒng)計(jì)各個(gè)員工違規(guī)的'種類(lèi)、環(huán)節(jié),使我部在糾正員工行為規(guī)范時(shí)更加有重點(diǎn)和針對(duì)性;

  2、增加每?jī)蓚(gè)月一次的質(zhì)量違規(guī)典型事例的講評(píng)會(huì),計(jì)劃以食品安全小組的名義組織,參加人員為食品安全小組成員及各關(guān)鍵崗位的`班組長(zhǎng)。預(yù)計(jì)達(dá)到的效果是通過(guò)每?jī)蓚(gè)月收集的圖片、資料使各部門(mén)取長(zhǎng)補(bǔ)短,清楚各自的問(wèn)題所在,及時(shí)整改,做得好的互相學(xué)習(xí),形成良好的質(zhì)量意識(shí)氛圍。

  五、有效開(kāi)展外審

  為強(qiáng)化ISO9001:20xx和ISO220xx管理體系的運(yùn)用及規(guī)范操作流程,提升公司執(zhí)行力,使公司順利通過(guò)外審,品控部將在6月和11月各進(jìn)行一次公司體系內(nèi)審,發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng),及時(shí)糾正;此外,根據(jù)公司運(yùn)行一年的實(shí)情,對(duì)體系做出適當(dāng)修改,使其更加具有指導(dǎo)性,并在外審之前準(zhǔn)備好外審所需的一切的資料。

  六、部門(mén)管理

  xx年我部按計(jì)劃增加了實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)項(xiàng)目,09年我部將繼續(xù)保持。此外,加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的維護(hù)保養(yǎng),為公司節(jié)約成本。

  行政管理方面,從文件、記錄入手,開(kāi)展精細(xì)化管理。

  品控部將堅(jiān)持原則,認(rèn)真負(fù)責(zé),圓滿(mǎn)完成09年的各項(xiàng)工作任務(wù)和KPI考核指標(biāo),充分發(fā)揮品控的關(guān)鍵作用,為公司把好質(zhì)量關(guān)。

  品控部工作計(jì)劃 4

  一、指導(dǎo)思想:

  完善質(zhì)量責(zé)任制體系,按照PDCA循環(huán)管控質(zhì)量,達(dá)到行知并舉。

  二、工作總體目標(biāo):

  嚴(yán)格執(zhí)行HACCP安全管理體系,系統(tǒng)性地確定具體危害及其控制措施;現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程管理控制體系,使產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯化;加強(qiáng)對(duì)方便食品微生物的檢測(cè);加強(qiáng)對(duì)不良品的出貨管理力度,使原物料品質(zhì)不良率控制在3‰以下。

  三、預(yù)期達(dá)到結(jié)果:

  原物料品質(zhì)不良率控制在3‰以下,出產(chǎn)方便食品微生物達(dá)標(biāo)在100%;產(chǎn)品拒收及退貨率控制在3‰以下(以金額計(jì)算)。措施:通過(guò)建立品質(zhì)管理體系和加強(qiáng)培訓(xùn)的方式。

  主要分為四個(gè)模塊:食品安全管控、過(guò)程管理、產(chǎn)品品質(zhì)管理、品質(zhì)會(huì)議;建立公司對(duì)抗機(jī)制。

  四、具體規(guī)劃:

  (一)食品安全管控

  定義:通過(guò)與質(zhì)檢等監(jiān)管部門(mén)及時(shí)溝通以及有效管控,不發(fā)生食品安全事故,將食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制在可接受范圍內(nèi)。

  目標(biāo):避免因溝通不利出現(xiàn)以及人為失誤造成的安全事故。

  措施:

  1.對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)的審核及管理,新增原輔材料品質(zhì)的確認(rèn)。

  2.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方面,專(zhuān)人負(fù)責(zé)收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國(guó)家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估信息和質(zhì)量安全信息。

  3.定期審核常規(guī)產(chǎn)品和季節(jié)性產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告,確保超市產(chǎn)品的質(zhì)檢報(bào)告符合規(guī)定。

  4.外采成品、OEM代加工供應(yīng)商的現(xiàn)場(chǎng)審核以及在質(zhì)監(jiān)部門(mén)的備案工作。

  5.對(duì)緊急質(zhì)量安全事件建立專(zhuān)案、預(yù)案。

  6.嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品召回制度,對(duì)受到污染,可能會(huì)影響消費(fèi)者的健康、存在

  嚴(yán)重危害或質(zhì)量缺陷,可能產(chǎn)生嚴(yán)重后果和構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行召回,與物流、銷(xiāo)售、制造等部門(mén)溝通,立即停止此類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售,并根據(jù)銷(xiāo)售記錄對(duì)已出售產(chǎn)品進(jìn)行召回,對(duì)召回產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

  責(zé)任人:丁建

  完成進(jìn)度:按月進(jìn)行

  (二).過(guò)程管理

  定義:對(duì)過(guò)程進(jìn)行有效管控,是品質(zhì)預(yù)防、品質(zhì)控制和品質(zhì)改善的基礎(chǔ)。

  目標(biāo):制定相關(guān)過(guò)程管理體系,使現(xiàn)場(chǎng)品控有行之有效的.評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);提高工作效率,降低不合格品率,提升品質(zhì)。

  措施:

  1.執(zhí)行HACCP安全管理體系,系統(tǒng)性地確定具體危害及其控制措施。包括制定良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作標(biāo)準(zhǔn)(SSOP),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行有效控制。

  2.對(duì)品控人員、車(chē)間人員、門(mén)店銷(xiāo)售人員等進(jìn)行HACCP和5S知識(shí)的培訓(xùn),并組織考試。

  3.通過(guò)化驗(yàn)室數(shù)據(jù)對(duì)過(guò)程管理進(jìn)行監(jiān)督,如產(chǎn)品理化指標(biāo)、車(chē)間環(huán)境指數(shù)、人員衛(wèi)生等。

  4.加強(qiáng)對(duì)抗結(jié)果的監(jiān)督管控工作,使報(bào)表逐步達(dá)到數(shù)字化,用數(shù)字反映問(wèn)題,內(nèi)容更具有針對(duì)性、科學(xué)性。對(duì)產(chǎn)生問(wèn)題的原因進(jìn)行歸類(lèi),分為人、機(jī)、料、法、環(huán),對(duì)優(yōu)先原因進(jìn)行解決。

  5.加強(qiáng)門(mén)店自制產(chǎn)品質(zhì)量管控。

  責(zé)任人:陳新華、蔣麗君、宋北京、丁建

  完成進(jìn)度:按月進(jìn)行

  (三).產(chǎn)品品質(zhì)管理

  定義:對(duì)影響產(chǎn)品品質(zhì)的原物料進(jìn)貨檢驗(yàn)、成品出貨質(zhì)量控制。

  目標(biāo):年底達(dá)到:原物料品質(zhì)不良率控制在千分之三以下,產(chǎn)品拒收及退貨率控制在千分之三以下(以金額計(jì)算),實(shí)現(xiàn)低5%投訴,以季度為單位逐步完成。

  措施:

  1.嚴(yán)格遵守原物料進(jìn)廠(chǎng)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的原物料堅(jiān)決不予入廠(chǎng)。

  具體目標(biāo)為:一季度原物料品質(zhì)不良率控制在5‰,二季度控制在4‰,三季度控制在4‰,四季度控制在3‰,年底達(dá)到3‰。

  2.與生產(chǎn)及銷(xiāo)售等各部門(mén)溝通,按照成品出貨檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),明確成品質(zhì)量可

  控范圍,降低出貨不良率。具體目標(biāo)為:一季度出廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)不良率控制在8‰,二季度控制在6‰,三季度控制在4‰,四季度控制在3.5‰,年底達(dá)到3‰。

  責(zé)任人:陳曉陽(yáng)、李金、陳洪兵、宋北京、丁建。

  完成進(jìn)度:按月進(jìn)行

  (四).品質(zhì)會(huì)議及對(duì)抗機(jī)制

  定義:預(yù)防影響品質(zhì)的其他事件發(fā)生。

  目標(biāo):通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制提升生產(chǎn)員工與品控人員的基礎(chǔ)作業(yè)能力。

  措施:

  1.定期對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及公司各種流程體系的熟悉和產(chǎn)品質(zhì)量知識(shí),并組織考試。

  2.定期對(duì)品控人員進(jìn)行培訓(xùn),每次一個(gè)培訓(xùn)主題。培訓(xùn)內(nèi)容涉及品質(zhì)管理知識(shí)和公司各流程體系,并組織考試。

  3.與生產(chǎn)制造部、研發(fā)部、銷(xiāo)售部等部門(mén)溝通,每半個(gè)月舉行一次品質(zhì)會(huì)

  議,各部門(mén)質(zhì)量責(zé)任的分擔(dān),進(jìn)行質(zhì)量診斷,品控人員對(duì)每次品質(zhì)會(huì)議前后產(chǎn)品質(zhì)量做統(tǒng)計(jì)分析,確定會(huì)議主題并當(dāng)場(chǎng)溝通解決。

  4.品控人員在統(tǒng)計(jì)分析的基礎(chǔ)上,提出產(chǎn)品所存在的問(wèn)題,并歸類(lèi)匯總。同時(shí)分析造成問(wèn)題的原因,怎樣去解決產(chǎn)品問(wèn)題。各班組根據(jù)自己的實(shí)際情況制定本班組的整改措施。

  5.根據(jù)各組每周的正品率進(jìn)行對(duì)抗,可以一對(duì)一對(duì)抗,亦可一對(duì)多對(duì)抗。通過(guò)對(duì)抗使員工對(duì)待工作更加認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  品控部工作計(jì)劃 5

  20xx年品控部將從以下幾方面開(kāi)展工作,具體如下:

  一、指導(dǎo)思想

  質(zhì)量就是企業(yè)的生命,質(zhì)量是一切的基礎(chǔ),公司要生存和盈利,全體員工必須樹(shù)立正確的質(zhì)量?jī)r(jià)值觀和質(zhì)量意識(shí)。價(jià)值觀和意識(shí)決定形態(tài),思想決定行為,形態(tài)和行為將決定我們產(chǎn)品最終的品質(zhì)。作為品控部一員必須有的且必須貫徹執(zhí)行的13條質(zhì)量?jī)r(jià)值觀——質(zhì)量第一,零缺陷,源頭管理,顧客至上,滿(mǎn)足需求,一把手質(zhì)量,全員參與,持續(xù)改進(jìn),基于事實(shí)的決策方法,下工序是顧客,規(guī)則意識(shí),標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)防再發(fā)生,尊重人性。

  以ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系和ISO22000:20xx食品安全管理體系為中心,堅(jiān)定不移地推行全面質(zhì)量管理(TQM),循序漸進(jìn)地導(dǎo)入阿米巴管理模式,扎扎實(shí)實(shí)地依據(jù)PDCA循環(huán)管控質(zhì)量,達(dá)到行知并舉。

  二、日常工作

  秉承全面繼承的原則,適當(dāng)改進(jìn)與完善,尋求適合公司的品質(zhì)管理風(fēng)格和質(zhì)量文化。

  完善品控部原有的組織架構(gòu)、細(xì)化各崗位職責(zé)、強(qiáng)化日常工作紀(jì)律,逐步扭轉(zhuǎn)以前不良的工作作風(fēng)和態(tài)度。

 。ㄒ唬┻M(jìn)料品控

  進(jìn)料品控是質(zhì)量控制的首要關(guān)口,只有把進(jìn)料的質(zhì)量控制好才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn),越早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題損失就越小,因此加強(qiáng)供應(yīng)商管理和供應(yīng)商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要。

  嚴(yán)格遵照《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,切記公司要求和質(zhì)量原則,做好原輔料進(jìn)廠(chǎng)驗(yàn)收相關(guān)工作和記錄,收集所有供應(yīng)商原輔料相關(guān)證件、報(bào)告等原始資質(zhì)、文件,杜絕徇私舞弊的現(xiàn)象,詳細(xì)統(tǒng)計(jì)《進(jìn)料品控周報(bào)表》,定期分析原輔料質(zhì)量狀況信息。遇到問(wèn)題,及時(shí)溝通和反饋。定期會(huì)同采購(gòu)部、生產(chǎn)部討論原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)修改方案,共同完善《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》。

  加大供應(yīng)商的管理力度,協(xié)助采購(gòu)部對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行供應(yīng)商質(zhì)量考核評(píng)估,對(duì)現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善,對(duì)供應(yīng)商的.質(zhì)量要素予以文件化形成質(zhì)量協(xié)議,減少不必要的浪費(fèi)和損失,達(dá)到共贏的目的。必要時(shí)與采購(gòu)部現(xiàn)場(chǎng)審核重點(diǎn)供應(yīng)商和調(diào)查原料種植基地,收集相關(guān)原始信息和數(shù)據(jù),便于供應(yīng)商的管理和評(píng)價(jià)。對(duì)重點(diǎn)原輔料供應(yīng)商的資質(zhì)做具體要求,如要求供應(yīng)商通過(guò)ISO9001:20xx認(rèn)證、ISO22000:20xx認(rèn)證等。對(duì)供貨質(zhì)量不穩(wěn)定的供應(yīng)商,不符合《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,堅(jiān)決退貨,特殊情況讓步接收,建議至少扣供應(yīng)商貨款20%或者按照驗(yàn)收合格率結(jié)算貨款。

 。ǘ┈F(xiàn)場(chǎng)品控

  強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)品控日常工作紀(jì)律,加大現(xiàn)場(chǎng)品控的處罰力度。要求每位現(xiàn)場(chǎng)品控員每周至少向生產(chǎn)部開(kāi)一張《不合格處置單》。如實(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)品控相關(guān)記錄,并做好《現(xiàn)場(chǎng)品控周報(bào)表》,分析生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量狀況信息。

 。ㄈ⿲(shí)驗(yàn)室管理

  實(shí)驗(yàn)室管理比較松散,員工工作無(wú)方向,實(shí)驗(yàn)室工作文件也不健全。20xx年我部將從實(shí)驗(yàn)室的工作目標(biāo)、組織架構(gòu)、崗位職責(zé)和權(quán)限、管理制度、檢驗(yàn)儀器的操作規(guī)程、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求等方面,組織編寫(xiě)《良好實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范》三級(jí)文件。

  加大加嚴(yán)農(nóng)殘指標(biāo)、重金屬指標(biāo)、微生物指標(biāo)監(jiān)控力度。重點(diǎn)原輔料農(nóng)殘指標(biāo)、重金屬指標(biāo)監(jiān)控方面,如供應(yīng)商未能提供相應(yīng)的農(nóng)殘、重金屬檢測(cè)報(bào)告,我司應(yīng)委托相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)做重點(diǎn)原輔料的農(nóng)殘、重金屬檢測(cè)。微生物指標(biāo)監(jiān)控方面,未系統(tǒng)性監(jiān)控車(chē)間用水、空氣、員工手、手套、工器具等食品接觸面的微生物。成品監(jiān)控方面,對(duì)產(chǎn)品凈含量、硬度、糖度、水分、雜質(zhì)等方面的檢測(cè)力度不夠,檢測(cè)結(jié)果也未及時(shí)反饋給相關(guān)部門(mén),相關(guān)部門(mén)也不重視成品檢測(cè)的結(jié)果。建議成品檢測(cè)結(jié)果納入管理層績(jī)效考核。

 。ㄋ模﹥(nèi)外聯(lián)工作

  一如既往配合行政部做好SC證換證、續(xù)證,ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000:20xx食品安全管理體系認(rèn)證外審,計(jì)量器具鑒定校準(zhǔn),產(chǎn)品委托送檢,生產(chǎn)用水委托送檢,員工辦理健康證、食藥局檢查等相關(guān)外聯(lián)工作;協(xié)助業(yè)務(wù)部做好客戶(hù)驗(yàn)廠(chǎng)、二方審核相關(guān)工作。無(wú)條件配合其他部門(mén)開(kāi)展有關(guān)質(zhì)量方面的工作。完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

 。ㄎ澹┘夹g(shù)改造

  緊密配合生產(chǎn)部、技術(shù)研發(fā)部、維修部等相關(guān)部門(mén)做好車(chē)間技術(shù)改造相關(guān)工作,不斷優(yōu)化產(chǎn)品的工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、文件表單記錄等軟硬件設(shè)施條件。繼續(xù)跟進(jìn)以下幾方面的工作:車(chē)間必要的工序增加磁力棒,水管出口套200目過(guò)濾袋(與產(chǎn)品內(nèi)容物接觸的水過(guò)濾后再使用),研磨機(jī)增加安全防護(hù)設(shè)施,配料間“隔墻開(kāi)門(mén)“施工,內(nèi)包車(chē)間挑選工作臺(tái)、包裝機(jī)考慮增加提升機(jī),建獨(dú)立的原輔料挑選間,殺菌機(jī)熱分布測(cè)試和產(chǎn)品熱穿透測(cè)試等工作。

  三、文件與記錄

  20xx年度公司開(kāi)展了二次內(nèi)審、一次外審、一次二方審核及一次年度管理評(píng)審,品控部的體系文件與記錄基本符合ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000:20xx食品安全管理體系認(rèn)證的要求。為有效地運(yùn)行質(zhì)量管理和食品安全管理體系,我部將持續(xù)修改《品控部制度匯編》、《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》等文件。組織相關(guān)部門(mén)或者人員編寫(xiě)《良好實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范》、《異物管理制度》、《產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《標(biāo)簽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》、《包裝物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》等三級(jí)文件。

  為降低產(chǎn)品受到蓄意污染(如因恐怖主義、社會(huì)矛盾、不正當(dāng)商業(yè)利益及行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)引起的故意污染)或破壞(因管理不當(dāng)造成的人為破壞)的風(fēng)險(xiǎn)、提高企業(yè)遇到緊急情況時(shí)迅速應(yīng)對(duì)的能力,保障公司能夠?yàn)閱T工創(chuàng)造一個(gè)安全的工作環(huán)境,為顧客提供有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。20xx年我部將與相關(guān)部門(mén)共同從公司“總的外部安全、總的內(nèi)部安全、加工安全、儲(chǔ)存安全、運(yùn)輸和接收安全、水的安全、人員安全“七個(gè)大方面編寫(xiě)公司的《食品防護(hù)計(jì)劃》,切實(shí)防止產(chǎn)品、原輔料在購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸過(guò)程中遭到蓄意的破壞、污染,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生安全質(zhì)量,有效防止公司財(cái)產(chǎn)、人員受到破壞、傷害。

  四、體系與認(rèn)證

  (一)體系

  20xx年公司先后通過(guò)了ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000:20xx食品安全管理體系認(rèn)證,體系運(yùn)行基本符合公司當(dāng)前的需求,滿(mǎn)足客戶(hù)相關(guān)要求。但隨著公司管理目標(biāo)的提升,軟硬件設(shè)施的不斷改善,公司的體系也需要因地制宜地完善和細(xì)化。目前對(duì)市場(chǎng)部的管理、財(cái)務(wù)部的管理、客戶(hù)的管理和溝通等也應(yīng)全面納入公司運(yùn)營(yíng)體系,按照ISO體系的要求,也不限于ISO體系的要求,把每項(xiàng)工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作目標(biāo)、工作流程、工作記錄等統(tǒng)統(tǒng)納入體系范疇。從上游供應(yīng)鏈至下游供應(yīng)鏈,從生產(chǎn)者到消費(fèi)者,從農(nóng)田到餐桌,從生態(tài)鏈到商業(yè)圈,打造全方位的、實(shí)用的公司體系。

  (二)認(rèn)證

  全力以赴配合行政部、生產(chǎn)部等部門(mén)做好ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000:20xx食品安全管理體系認(rèn)證的外審(注意換版培訓(xùn))、內(nèi)部審核、年度管理評(píng)審等相關(guān)工作。大環(huán)境的發(fā)展趨勢(shì),勢(shì)不可擋,清潔生產(chǎn)審核、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC國(guó)際認(rèn)證、人權(quán)驗(yàn)廠(chǎng)等認(rèn)證的普及,我們不能駐足觀望,唯有面對(duì)和選擇。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,我部將配合行政部組織相關(guān)部門(mén)學(xué)習(xí)清潔生產(chǎn)審核、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、BRC國(guó)際認(rèn)證等體系和標(biāo)準(zhǔn)要求,必要的時(shí)候希望公司委派技術(shù)骨干外出學(xué)習(xí),為今后的認(rèn)證工作和品質(zhì)管理工作提前打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  品控之路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾部將上下而求索;厥走^(guò)去,歷歷在目,喜憂(yōu)參半。展望未來(lái),任重道遠(yuǎn),前途光明。品控部至始至終團(tuán)結(jié)在以xx總為核心的領(lǐng)導(dǎo)層周?chē),?shù)立正確的質(zhì)量?jī)r(jià)值觀,懷著感恩的心,付出不亞于任何人的努力,扎實(shí)開(kāi)展品控工作,強(qiáng)力推進(jìn)公司體系有效運(yùn)行,力爭(zhēng)五年之內(nèi)推出《公司基本法》。

  品控部工作計(jì)劃 6

  隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,品質(zhì)已經(jīng)成為企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的最大差距。企業(yè)應(yīng)該重視品質(zhì)控制,因此對(duì)于任何一家企業(yè)來(lái)說(shuō),擁有一支高效率、專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)的品控部門(mén)就顯得尤其重要。本文將從品控部門(mén)工作計(jì)劃的角度出發(fā),詳細(xì)介紹品控部門(mén)的工作計(jì)劃。

  品控部門(mén)工作計(jì)劃包括以下幾個(gè)方面:

  一、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定

  品控部門(mén)的首要任務(wù)是根據(jù)市場(chǎng)需求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定適合企業(yè)自身的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)包括各種檢查流程、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法、測(cè)試設(shè)備等,細(xì)節(jié)要求非常嚴(yán)格。通過(guò)制定有合法性和可操作性的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),能夠保障產(chǎn)品質(zhì)量在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的水平上,使消費(fèi)者滿(mǎn)意,同時(shí)也保證了企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。

  二、生產(chǎn)流程的管理

  要想保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定與客觀性,生產(chǎn)流程的管理是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。品控部門(mén)需要根據(jù)公司設(shè)定的生產(chǎn)流程,進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理。只有在生產(chǎn)流程的每一個(gè)環(huán)節(jié)都得到認(rèn)真的'監(jiān)管和控制,才能在生產(chǎn)中較好地應(yīng)用生產(chǎn)流程的優(yōu)勢(shì)。

  三、產(chǎn)品生產(chǎn)的抽樣檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)

  品控部門(mén)需要安排抽樣檢驗(yàn)的計(jì)劃,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)采樣,并按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各類(lèi)檢查,確保產(chǎn)品合格。并且對(duì)于特殊品種需要?jiǎng)?chuàng)建適合的檢測(cè)方法,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。每個(gè)產(chǎn)品檢測(cè)都要記錄并妥善保存,以便于全面回溯。

  四、品質(zhì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),分析和評(píng)估

  品控部門(mén)要根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)記錄,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析和評(píng)估。在此基礎(chǔ)上,制定各種優(yōu)化措施,推進(jìn)持續(xù)改善和穩(wěn)定生產(chǎn)。

  五、不斷改進(jìn)品控體系

  品控部門(mén)要積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),了解市場(chǎng)數(shù)據(jù),掌握行業(yè)動(dòng)態(tài),并隨時(shí)針對(duì)市場(chǎng)需求和客戶(hù)反饋進(jìn)行品控體系的持續(xù)改進(jìn)。

  品控部門(mén)的工作計(jì)劃一定要協(xié)調(diào)各個(gè)工序之間的聯(lián)系和制約關(guān)系,形成完整的品控體系,合理分配人力資源,保障每一個(gè)細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)的把控,以最大程度地保證產(chǎn)品的品質(zhì),為企業(yè)贏得認(rèn)可和口碑。

  以上就是品控部門(mén)工作計(jì)劃的詳細(xì)介紹,希望對(duì)讀者有所啟發(fā)。在品控工作中要注意思考和總結(jié),摸索出適合自己企業(yè)的優(yōu)質(zhì)品控模式,以最小成本、最快時(shí)間、最合理質(zhì)量成本的方式提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),真正做到以品質(zhì)贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

  品控部工作計(jì)劃 7

  品控部是企業(yè)質(zhì)量管理體系中的重要組成部分,其職責(zé)是保障企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、提高生產(chǎn)效率、確保生產(chǎn)過(guò)程的安全性以及滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。為了更好地履行品控部的職責(zé),我們編制了以下工作計(jì)劃,并將按照計(jì)劃進(jìn)行管理。

  一、制定和完善質(zhì)量管理體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  在制定和完善質(zhì)量管理體系過(guò)程中,品控部需要對(duì)現(xiàn)行質(zhì)量管理體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深入分析,逐步建立并完善適合本企業(yè)的`質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。在建立體系過(guò)程中,品控部還需要結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)需求制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

  二、監(jiān)督和管理生產(chǎn)過(guò)程,保障產(chǎn)品質(zhì)量

  品控部需要監(jiān)督企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程,確保生產(chǎn)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)進(jìn)行及時(shí)糾正和調(diào)整。在生產(chǎn)過(guò)程中,品控部還需要對(duì)原材料的進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、使用情況等進(jìn)行監(jiān)督和管理,從而確保原材料的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),并以此保障產(chǎn)品質(zhì)量。

  三、建立生產(chǎn)記錄和相關(guān)文檔的管理體系

  品控部需要建立和完善生產(chǎn)記錄和相關(guān)文檔的管理體系,包括產(chǎn)品檢測(cè)記錄、工藝流程記錄、質(zhì)量投訴記錄、整改措施跟蹤記錄等,確保企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程能夠被可靠地記錄和追蹤跟蹤,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決質(zhì)量問(wèn)題。

  四、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),提高生產(chǎn)技能和產(chǎn)品質(zhì)量

  品控部要開(kāi)展針對(duì)生產(chǎn)員工的技術(shù)培訓(xùn),幫助生產(chǎn)員工提高生產(chǎn)技能和認(rèn)識(shí)質(zhì)量。在生產(chǎn)過(guò)程中,品控部還要針對(duì)生產(chǎn)員工的不良操作、不當(dāng)操作等問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)和糾正,提高員工的意識(shí)和認(rèn)識(shí),避免質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。

  五、加強(qiáng)客戶(hù)服務(wù),維護(hù)企業(yè)形象

  品控部要針對(duì)客戶(hù)的不同需求開(kāi)展針對(duì)性服務(wù),及時(shí)處理客戶(hù)投訴,并保持與客戶(hù)的有效溝通,使企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)得到客戶(hù)廣泛認(rèn)可。同時(shí),品控部還要加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量事故的應(yīng)對(duì)能力,及時(shí)解決質(zhì)量問(wèn)題,保護(hù)企業(yè)形象。

  以上是品控部的工作計(jì)劃,我們將會(huì)按照計(jì)劃進(jìn)行管理,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,保障企業(yè)的健康發(fā)展。

  品控部工作計(jì)劃 8

  作為企業(yè)的核心部門(mén)之一,品控部門(mén)在保障產(chǎn)品質(zhì)量、提高客戶(hù)滿(mǎn)意度等方面扮演著至關(guān)重要的角色。因此,一個(gè)高效且合理的品控工作計(jì)劃對(duì)于一家企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。本文將針對(duì)品控部門(mén)工作計(jì)劃進(jìn)行詳細(xì)闡述,從工作內(nèi)容、目標(biāo)、計(jì)劃時(shí)間等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹。

  一、工作內(nèi)容

  品控部門(mén)的主要工作內(nèi)容包括:

  1、制定合理的質(zhì)量檢驗(yàn)管理體系,確保產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)標(biāo)。

  2、協(xié)助銷(xiāo)售部門(mén)解決客戶(hù)質(zhì)量投訴,并提供合理有效的解決方案。

  3、開(kāi)展對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量審核與監(jiān)控,確保供應(yīng)商產(chǎn)品達(dá)到公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  4、對(duì)產(chǎn)品生命周期進(jìn)行全程跟蹤和管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在質(zhì)量問(wèn)題。

  5、參與新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì),提前介入并指導(dǎo)設(shè)計(jì)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題,確保新產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  二、目標(biāo)

  品控部門(mén)的'目標(biāo)是確保產(chǎn)品質(zhì)量符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并確?蛻(hù)滿(mǎn)意度的提高。具體的目標(biāo)包括:

  1、將產(chǎn)品不合格率控制在0.5%以?xún)?nèi)。

  2、在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),控制成本,提高公司的利潤(rùn)。

  3、截止本年度末,客戶(hù)滿(mǎn)意度達(dá)到90%,并保持穩(wěn)定上升。

  三、計(jì)劃時(shí)間

  品控部門(mén)的工作計(jì)劃分為長(zhǎng)期計(jì)劃和短期計(jì)劃兩部分。其中,長(zhǎng)期計(jì)劃主要包括對(duì)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、人員培訓(xùn)等方面的規(guī)劃和改進(jìn)。短期計(jì)劃則涉及到具體的工作任務(wù),主要根據(jù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)和具體任務(wù)制定。

  長(zhǎng)期計(jì)劃時(shí)間為三年。主要工作內(nèi)容包括:

  1、規(guī)范化管理

  品控部門(mén)將進(jìn)一步完善公司的質(zhì)量管理制度,并不斷對(duì)制度進(jìn)行修訂和完善。同時(shí),每年開(kāi)展規(guī)范化教育培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范化管理水平。

  2、引進(jìn)智能化設(shè)備

  在設(shè)備更新上,品控部門(mén)將推動(dòng)公司引進(jìn)更加智能化的生產(chǎn)設(shè)備,并加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的管理和維護(hù),從而提升生產(chǎn)質(zhì)量和效率。

  3、優(yōu)化生產(chǎn)工藝

  品控部門(mén)將制定針對(duì)生產(chǎn)工藝的改進(jìn)方案,減少生產(chǎn)流程中的瓶頸和不良環(huán)節(jié),提高生產(chǎn)線(xiàn)的穩(wěn)定性和可控性。

  短期計(jì)劃時(shí)間根據(jù)具體的任務(wù)而定,主要工作內(nèi)容包括:

  1、制定季度性產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃,每季度至少開(kāi)展一次全面質(zhì)量檢驗(yàn)。

  2、積極協(xié)助銷(xiāo)售部門(mén)解決客戶(hù)質(zhì)量投訴問(wèn)題,并對(duì)問(wèn)題進(jìn)行一次徹底的分析,找出問(wèn)題的根源和解決方法。

  3、組織對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行一次年度質(zhì)量審核,并制定相關(guān)的質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃。

  4、制定新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量計(jì)劃,并及時(shí)介入研發(fā)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題,提前解決潛在問(wèn)題。

  四、總結(jié)

  以上是品控工作計(jì)劃的詳細(xì)介紹,對(duì)于一家企業(yè)來(lái)說(shuō)建立科學(xué)、高效的品控工作計(jì)劃可以促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。品控部門(mén)將一如既往地秉承高質(zhì)量、高效率、高服務(wù)的工作理念,全力以赴保障產(chǎn)品質(zhì)量,確?蛻(hù)滿(mǎn)意度的提高。

  品控部工作計(jì)劃 9

  結(jié)合x(chóng)x年我在品控部的實(shí)際工作情況,為推行xx年制造事業(yè)本部全面質(zhì)量管理,減少質(zhì)量事故的發(fā)生,為創(chuàng)造更高利潤(rùn),現(xiàn)以年的工作情況為基礎(chǔ),制定出年工作計(jì)劃,呈報(bào)于公司領(lǐng)導(dǎo)。

  20xx年工作總結(jié)

  眨眼間,年已經(jīng)過(guò)去,我已經(jīng)和“創(chuàng)成”共同走過(guò)了三個(gè)春秋,再回首過(guò)去的一年,和以往不同的是我今年以品控部經(jīng)理身份任職,今年我在公司領(lǐng)導(dǎo)和品控部同事的指導(dǎo)、支持和幫助下不斷的成長(zhǎng),使我的管理能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、專(zhuān)業(yè)水平上都有了較大提高,任職品控部副經(jīng)理后我的責(zé)任心更強(qiáng)了,我意識(shí)到我不單單是一個(gè)人在工作,我是在帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)在工作,在這期間我學(xué)會(huì)了如何思考、如何溝通及如何把團(tuán)隊(duì)帶好。當(dāng)品控部副經(jīng)理一年來(lái)我也嘗盡酸甜苦辣,我的管理經(jīng)驗(yàn)不足和品控部員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不精通、人員素質(zhì)參差不齊、工作不上心等原因,導(dǎo)致質(zhì)量事故的頻頻發(fā)生,這幾次退貨不僅給公司帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失和無(wú)法計(jì)算的名譽(yù)損失,也給制造事業(yè)本部領(lǐng)導(dǎo)和品控部個(gè)人帶來(lái)比較大的經(jīng)濟(jì)損失,在每一個(gè)質(zhì)量事故背后,我們都得到了重大教訓(xùn),我?guī)ьI(lǐng)品控部全員總結(jié)每一次質(zhì)量事故的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為避免xx年質(zhì)量事故的發(fā)生打下基礎(chǔ),這一年我和我的'團(tuán)隊(duì)成員與生產(chǎn)部門(mén)多次因?yàn)楫a(chǎn)品等級(jí)劃分而產(chǎn)生一些小的磨察,使我們品控部給生產(chǎn)部門(mén)留下很不好的印象,但我們沒(méi)有退縮,我始終堅(jiān)持對(duì)“產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)”就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和公司負(fù)責(zé)的看法,這一年我真的成熟不少,懂得不少,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)如何走出迷茫,學(xué)會(huì)了凡事要敢于面對(duì)等等,但是我也深知自己也有許許多多的不足,例如我“管人太溫柔,不會(huì)很好的和下屬溝通”等等,在我會(huì)改正自己的缺點(diǎn)和團(tuán)隊(duì)的缺點(diǎn),把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

  20xx年工作計(jì)劃

  新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),新的開(kāi)始。年我們公司新上多條生產(chǎn)線(xiàn),這更需要我們?nèi)ャ@研、去學(xué)習(xí),為此我制定以下工作計(jì)劃:

  1、利用春節(jié)后的生產(chǎn)淡季,組織品控部全員學(xué)習(xí)新國(guó)標(biāo)知識(shí)和新生產(chǎn)線(xiàn)檢測(cè)方法。

  2、多和下屬溝通,了解員工所想,充分調(diào)動(dòng)品控部員工的工作積極性。

  3、提高自身專(zhuān)業(yè)知識(shí),公平公正判定產(chǎn)品等級(jí),通過(guò)言傳身教提高品控部員工的質(zhì)量意識(shí),把“質(zhì)量就是生命”這句教條用到每一種產(chǎn)品上,并堅(jiān)定不移的堅(jiān)持下去。

  4、在生產(chǎn)淡季充分利用班前會(huì),把日常工作中員工遇到的問(wèn)題及時(shí)找出解決方案,并傳達(dá)到每一個(gè)品控部員工。

  有了20xx年我們?cè)诋a(chǎn)品質(zhì)量上得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),再加上我們品控部全員對(duì)20xx年產(chǎn)品質(zhì)量控制上的信心,相信xx年制造事業(yè)本部的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更上一層樓。

  品控部工作計(jì)劃 10

  一、工作目標(biāo)

  1. 提高產(chǎn)品質(zhì)量:

  通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制,確保公司的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

  2. 減少質(zhì)量事故:

  通過(guò)預(yù)防和控制質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),減少質(zhì)量事故的發(fā)生。

  3. 提升客戶(hù)滿(mǎn)意度:

  通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),提升客戶(hù)的滿(mǎn)意度。

  二、工作重點(diǎn)

  1. 加強(qiáng)質(zhì)量控制:

  嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和流程,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面監(jiān)控,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

  2. 建立質(zhì)量管理體系:

  建立健全的質(zhì)量管理體系,包括質(zhì)量管理制度、質(zhì)量檢測(cè)制度等,確保質(zhì)量管理的有效性。

  3. 培訓(xùn)員工:

  定期對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)和技能培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量管理水平。

  4. 改進(jìn)質(zhì)量工具和方法:

  引進(jìn)和應(yīng)用先進(jìn)的質(zhì)量工具和方法,如六西格瑪、精益生產(chǎn)等,提高質(zhì)量管理的效果。

  5. 加強(qiáng)供應(yīng)商管理:

  對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的評(píng)估和管理,確保供應(yīng)商提供的原材料和零部件的質(zhì)量。

  6. 收集和分析質(zhì)量數(shù)據(jù):

  通過(guò)收集和分析質(zhì)量數(shù)據(jù),找出質(zhì)量問(wèn)題的原因,提出改進(jìn)措施。

  三、工作計(jì)劃

  1. 第一季度:

  完成質(zhì)量管理體系的建設(shè)和優(yōu)化,包括質(zhì)量管理制度和質(zhì)量檢測(cè)制度的建立和完善。

  2. 第二季度:

  開(kāi)展員工的質(zhì)量意識(shí)和技能培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量管理水平。

  3. 第三季度:

  引進(jìn)和應(yīng)用先進(jìn)的'質(zhì)量工具和方法,如六西格瑪、精益生產(chǎn)等,提高質(zhì)量管理的效果。

  4. 第四季度:

  加強(qiáng)供應(yīng)商管理,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的評(píng)估和管理,確保供應(yīng)商提供的原材料和零部件的質(zhì)量。

  以上就是品控部的工作計(jì)劃,我們將嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行,確保實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。

  品控部工作計(jì)劃 11

  一、工作目標(biāo)

  1. 提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保產(chǎn)品符合公司和客戶(hù)的要求。

  2. 降低不良品率,減少質(zhì)量事故的發(fā)生。

  3. 完善質(zhì)量管理體系,提高部門(mén)工作效率。

  4. 提高員工質(zhì)量意識(shí),培養(yǎng)質(zhì)量管理人才。

  二、工作內(nèi)容

  1. 制定并執(zhí)行質(zhì)量管理體系文件,包括質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等。

  2. 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。

  3. 定期對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

  4. 對(duì)不良品進(jìn)行分析,找出原因并采取措施防止再次發(fā)生。

  5. 負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴的處理,及時(shí)解決客戶(hù)問(wèn)題,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。

  6. 定期組織質(zhì)量培訓(xùn),提高員工質(zhì)量意識(shí)和技能水平。

  7. 參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和試產(chǎn),確保新產(chǎn)品的質(zhì)量滿(mǎn)足客戶(hù)要求。

  8. 負(fù)責(zé)質(zhì)量成本的控制,降低不良品率,提高生產(chǎn)效率。

  9. 定期對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行審核,持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系。

  10. 負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào),共同推進(jìn)質(zhì)量管理工作的開(kāi)展。

  三、工作方法

  1. 制定詳細(xì)的質(zhì)量管理計(jì)劃,明確各項(xiàng)工作的'時(shí)間節(jié)點(diǎn)和責(zé)任人。

  2. 加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通協(xié)作,形成質(zhì)量管理工作的合力。

  3. 定期組織質(zhì)量檢查和培訓(xùn),提高員工質(zhì)量意識(shí)和技能水平。

  4. 對(duì)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行追蹤管理,確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。

  5. 定期對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行自我評(píng)估和改進(jìn),持續(xù)提高質(zhì)量管理水平。

  四、工作計(jì)劃

  1. 第一季度:完成質(zhì)量管理體系的建立和完善,進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn),提高員工質(zhì)量意識(shí)。

  2. 第二季度:對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行全面質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,降低不良品率。

  3. 第三季度:參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和試產(chǎn),確保新產(chǎn)品的質(zhì)量滿(mǎn)足客戶(hù)要求。

  4. 第四季度:對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行年度審核,總結(jié)全年質(zhì)量管理工作,制定下一年度的工作計(jì)劃。

  品控部工作計(jì)劃 12

  一、工作目標(biāo)

  1. 提高產(chǎn)品質(zhì)量,減少產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。

  2. 提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。

  3. 提高員工質(zhì)量意識(shí),建立良好的質(zhì)量文化。

  二、工作內(nèi)容

  1. 定期進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。

  2. 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控,確保生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定和質(zhì)量。

  3. 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估,確保原材料的質(zhì)量。

  4. 對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識(shí)和技能。

  5. 建立和完善質(zhì)量管理體系,確保質(zhì)量管理的有效性和持續(xù)性。

  三、工作方法

  1. 制定詳細(xì)的工作計(jì)劃和流程,明確每個(gè)崗位的職責(zé)和要求。

  2. 使用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和工具,提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率。

  3. 建立質(zhì)量問(wèn)題的反饋和整改機(jī)制,確保問(wèn)題得到及時(shí)和有效的解決。

  4. 開(kāi)展質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng),鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議和創(chuàng)新方案。

  四、工作安排

  1. 每月進(jìn)行一次全面的質(zhì)量檢查,每季度進(jìn)行一次供應(yīng)商評(píng)估。

  2. 每季度進(jìn)行一次員工質(zhì)量培訓(xùn),每半年進(jìn)行一次質(zhì)量管理體系的評(píng)審。

  3. 每年進(jìn)行一次質(zhì)量工作總結(jié)和改進(jìn)計(jì)劃的制定。

  五、注意事項(xiàng)

  1. 注重團(tuán)隊(duì)合作,確保各部門(mén)之間的`協(xié)調(diào)和配合。

  2. 注重員工的培訓(xùn)和激勵(lì),提高員工的工作積極性和滿(mǎn)意度。

  3. 注重質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析和利用,為質(zhì)量管理提供科學(xué)依據(jù)。

  品控部工作計(jì)劃 13

  一、工作目標(biāo)

  1. 提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保產(chǎn)品符合公司和客戶(hù)的要求。

  2. 降低不良品率,減少生產(chǎn)成本。

  3. 完善質(zhì)量管理體系,提高部門(mén)工作效率。

  4. 加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通與協(xié)作,提高整體運(yùn)營(yíng)效率。

  二、工作內(nèi)容

  1. 制定和完善質(zhì)量管理流程和標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性。

  2. 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,防止不良品的產(chǎn)生。

  3. 定期對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行檢查和維護(hù),確保生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行。

  4. 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和管理,確保原材料的質(zhì)量符合要求。

  5. 對(duì)不良品進(jìn)行分析,找出原因并采取措施進(jìn)行改進(jìn)。

  6. 定期組織質(zhì)量培訓(xùn),提高員工的質(zhì)量意識(shí)和技能水平。

  7. 參與新產(chǎn)品的研發(fā)和試產(chǎn)過(guò)程,提供質(zhì)量方面的支持和建議。

  8. 定期向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展和問(wèn)題,尋求支持和指導(dǎo)。

  三、工作方法

  1. 制定詳細(xì)的工作計(jì)劃和時(shí)間表,確保工作的有序進(jìn)行。

  2. 加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通與協(xié)作,形成工作合力。

  3. 采用數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計(jì)方法,對(duì)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行深入研究和改進(jìn)。

  4. 定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和分享會(huì),提高團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)能力和凝聚力。

  5. 鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,激發(fā)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新精神。

  四、工作進(jìn)度安排

  1. 第一季度:完成質(zhì)量管理流程和標(biāo)準(zhǔn)的`制定和完善,對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行全面檢查和維護(hù)。

  2. 第二季度:開(kāi)展質(zhì)量培訓(xùn)和供應(yīng)商評(píng)估工作,對(duì)不良品進(jìn)行分析和改進(jìn)。

  3. 第三季度:參與新產(chǎn)品的研發(fā)和試產(chǎn)過(guò)程,加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通與協(xié)作。

  4. 第四季度:總結(jié)全年工作成果,制定下一年度的工作計(jì)劃和目標(biāo)。

  五、工作要求

  1. 嚴(yán)格按照公司的質(zhì)量管理體系要求開(kāi)展工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

  2. 注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)和人才培養(yǎng),提高部門(mén)的整體素質(zhì)和能力。

  3. 勇于創(chuàng)新,不斷優(yōu)化工作流程和方法,提高工作效率。

  4. 保持敬業(yè)精神,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),確保工作的順利進(jìn)行。

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