美味的端午節(jié)

每到端午節(jié)，我就會(huì)想起小時(shí)候?qū)W的一首兒歌：“五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)快到了，我想隔壁鄰居劉奶奶又要送來(lái)親自包的粽子。其實(shí)我也很想在這美味的節(jié)日里自己做上幾個(gè)粽子，這兩天我和媽媽便向劉奶奶請(qǐng)教怎樣包粽子。 劉奶奶包的粽子既好看又美味，奶奶說(shuō)首先要把粽葉洗干凈，在熱水中泡軟，這樣比較好包一點(diǎn)。再把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉折疊，圍攏來(lái)，中間放進(jìn)調(diào)好的糯米和肉塊，要包出棱角。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是“有型”。我覺(jué)得好難��！我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，而且米會(huì)灑下來(lái)，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？我想怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？經(jīng)過(guò)艱難一番包扎后，稍微有點(diǎn)型、看著順眼的粽子跟著大人們包的`一起放入鍋中了，我包的粽子很“顯眼”哦！接下來(lái)就用猛火煮40分鐘，再用文火20分鐘就差不多了。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。終于時(shí)間到了，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可看到里面的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了…… 今年的端午學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗了自己的勞動(dòng)成果，這其中的味道可真不是一般的美哦！

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